| автор |
сообщение |
ghost1968 
магистр
 
|
 19 ноября 2016 г. 19:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата lena_m Но недавно открыла для себя прелестное десертное калифорнийское вино Меридиан, как я понимаю, попало оно в Калифорнию из Южной Америки (вроде из Чили)...
Тут я что-то не понимаю. Или оно калифорнийское, т.е. сделано в Калифорнии. Или чилийское, сделано в Чили. Вариант сделано в Чили, разлито в Калифорнии мы не рассматриваем, т.к. это у нас страна происхождения считается по месту розлива, а у них — по месту происхождения виноматериала. И неплохо бы было этикетку, контрэтикетку прикрепить. |
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
19 ноября 2016 г. 22:00 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата ghost1968 В информационном плане — да, интересно. В практическом — у нас это не возят:) Цена, для нашего рынка, боюсь не слишком привлекательная.
Если это вы в ответ на мой пост, ![8-]](/img/smiles/blush.gif) то да, я потом посмотрел, в Москве Дальтон похоже не найти. Зато увидел в ассортименте магазина Ивана Елкина вот эти приятные вина (тоэе мой любимый каберне):
Серия резерв у Баркана довольно мощная, с очень сильным насыщенным вкусом, некоторым это не нравится, слишком терпко. Но есть его чуть более мягкий вариант (И по цене тоже)
Это серия классик почти не отличается от резерва, разве что более мягким вкусом, а в целом дает отличное представление о стилистике израильских сухих красных вин.
Тут же для любителей есть и мерло, но оно для меня слишком сильное. |
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
lena_m 
миротворец
|
|
20 ноября 2016 г. 20:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата ghost1968 Тут я что-то не понимаю. Или оно калифорнийское, т.е. сделано в Калифорнии. Или чилийское, сделано в Чили. Вариант сделано в Чили, разлито в Калифорнии мы не рассматриваем, т.к. это у нас страна происхождения считается по месту розлива, а у них — по месту происхождения виноматериала.
Я пробовала сие вино на дегустации — из разъяснений американского специалиста (сомелье?) вынесла, что вино делают в Калифорнии из выращенного там винограда, но виноград сей туда был специально завезён из Южной Америки, вроде как из Чили... |
–––
Helen M., VoS |
|
|
urs
магистр
|
|
ghost1968
магистр
|
|
20 ноября 2016 г. 23:11 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата lena_m Я пробовала сие вино на дегустации — из разъяснений американского специалиста (сомелье?) вынесла, что вино делают в Калифорнии из выращенного там винограда, но виноград сей туда был специально завезён из Южной Америки, вроде как из Чили..
У нас масса сортов была вывезена из Старого Света. Мы же не говорим, что что в мире есть только французское вино? Или итальянское? Судя по Вашему описанию, вино таки калифорнийское. |
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
21 ноября 2016 г. 16:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата ghost1968 У нас масса сортов была вывезена из Старого Света. Мы же не говорим, что что в мире есть только французское вино? Или итальянское? Судя по Вашему описанию, вино таки калифорнийское.
Я тоже склонен в таком случае считать вино калифорнийским. Ведь помимо происхождения лозы, огромную роль играет микроклимат местности, состав почвы, воды и так далее. Так что на мой взгляд даже если ростки лозы были вывезены в Калифорнию из Чили, вино из винограда, выращенного из неё, будет безусловно калифорнийским. ))) |
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
ghost1968
магистр
|
|
30 декабря 2016 г. 21:13 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
С наступающим Новым годом Вас дамы и господа:)
И по теме:) Недавно довелось попробовать вино молодого но стремительно развивающегося хозяйства под маркой "Эльбузд". Правда, пробовал только белые — они были замечательными:) Консультирует их Мишель Ролан. Ценник довольно гуманный (особенно по сравнению с "Кайша Валлей":))
Берегите себя.
|
|
|
urs
магистр
|
|
1 января 2017 г. 11:41 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
С наступившим, дамы и господа!
Органическое шампанское DIVICI prosecco, регион Венето, виноград Глера. очень хороший брют, очень светлый, почти белый. Цену не знаю. Подарили . Рекомендую
|
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Aryan
миротворец
|
|
1 января 2017 г. 17:06 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Прямо перед НГ случайно купила в соседних Алых Парусах со скидкой доселе неизвестное Prosecco Pronto Brut всего за 399 р. В процессе распития обнаружилось, что оное — молдавского производства по швейцарским технологиям. Вполне даже неплохо получилось — очень легкое, почти бесцветное, с ненавязчивым слегка цветочным ароматом и таким же свежим вкусом, без малейшего оттенка дрожжей (обычно для российского) или кислоты.
Пойду гляну — может, еще не все разобрали 
|
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
тессилуч
миротворец
|
|
urs
магистр
|
|
4 января 2017 г. 11:14 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
тессилуч, Не знаю, хорошо это или плохо, молдавского уже лет двадцать в рот не беру. ни коньяка, ни вина.
|
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
тессилуч
миротворец
|
|
esaul
авторитет
|
|
esaul
авторитет
|
|
4 января 2017 г. 20:38 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Подаю свой голос за грузинское вино!!!
Причем именно то, что разливают по селам в Грузии.
Дали дури, дали дури, дали дури э-э, шэн генацвале-е!!!!
|
|
|
urs
магистр
|
|
4 января 2017 г. 20:46 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Причем именно то, что разливают по селам в Грузии.
Угу, сын заказал у знакомых в Грузии пол ящика Цинандали, производитель Дом грузинского вина, село Зегаани... сертифицированное, апелясьон между прочим, но бурда редкостная |
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
4 января 2017 г. 22:21 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Причем именно то, что разливают по селам в Грузии.
Ох, где ж его такое найдешь-то... у нас продаются грузинские "вина", без ковычек даже и написать-то совестно. То есть вроде сделано в Грузии, но качество — ниже плинтуса. Ширпотреб из серии "достижения отечественной химии". Причем, что интересно: когда новая винодельня только появляется на прилавках, вино вполне приемлемое. Но потом "мудрые" маркетологи приходят к выводу, что покупатель уже "прикормлен" и под той же этикеткой начинают продавать какую-то несусветную бурду. Обидно, клянусь честным словом. Так хочется нормального грузинского винца... |
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
Aryan
миротворец
|
|
5 января 2017 г. 04:15 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Краснодарский пармезан..
Вино еще пока из пальмового масла не делают, а вот краснодарский сыр — процентов на 80% 
цитата esaul грузинское вино!
Один хороший знакомый с хорошим подвалом хороших вин грузинские ласково называет "сливовый сок". Сухие у них практически всегда кислые, а сладкие — тот самый сок  Винцо, винишко — это как раз очень подходящий термин для грузинских. |
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
urs
магистр
|
|
5 января 2017 г. 10:57 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Aryan а вот краснодарский сыр — процентов на 80%
Какие-то отечественные вариации на тему дор-блю вкушал своими усты, и было вполне пристойно
цитата Aryan Винцо, винишко — это как раз очень подходящий термин для грузинских.
Да, покупать грузинские вина, они же и не дешевые кстати, дело рискованное. Сейчас специализируюсь на Черногории, они разного уровня , но бурды еще ни разу не покупал. И даже самый обыкновенный пакетный Вранац во всяком случае настроения не портит. . |
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
esaul
авторитет
|
|
5 января 2017 г. 11:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Aryan Один хороший знакомый с хорошим подвалом...
"Хороший знакомый" не равно сомелье или профессиональный винодел.
Грузия — страна с вековыми традициями виноделия! И этот факт частное мнение вашего знакомого никак не изменит.
|
|
|
esaul
авторитет
|
|
5 января 2017 г. 11:30 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
eollin6
Увы, вы совершенно правы.. Сами грузины, опустив глазки, объясняют, что натуральное вино не может стоить меньше 20 $ за бутылку, а у нас в магазине, экспортное, из Грузии, известных фирм, по 250-300 р.
Понятно, что ничего хорошего в тех бутылках по определению быть не может.
Приходится ехать в Тбилиси и уже там, через знакомых, брать местное..
|
|
|
Вино кому какое?
цитировать