| автор |
сообщение |
esaul 
авторитет
 
|
 5 января 2017 г. 11:33 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
urs
Да, Черногория и Сербия поставляет очень неплохое вино.
Но сейчас периодически вырывается вполне конкурентное кубанское и донское. При цене по 1 т.р. за бутылку подают вполне конкурентный продукт!
Ну, и Крым продолжает радовать голицинскими традициями виноделия!
|
|
|
ghost1968
магистр
|
|
5 января 2017 г. 11:53 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul При цене по 1 т.р. за бутылку подают вполне конкурентный продукт!
Да, есть такие вина тот же Ведерников с их "Фантомом", Усадьба Дивноморское, Кайша Валлей, Альма Валлей и д.р. Но вот конкурентным продуктом они станут, когда ценник на это вино будет раза в 2 ниже. Для нашего рынка 1 т.р. за бутылку это верхний ценовой диапазон. |
|
|
urs
магистр
|
|
5 января 2017 г. 11:56 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Грузия — страна с вековыми традициями виноделия!
И если вспомнить советские времена... ахашени, киндзмараули, ахмета, тетра, мукузани. гурджаани... что было, то было! Но сейчас веры н ынешним производителям нет.
цитата esaul Но сейчас периодически вырывается вполне конкурентное кубанское и донское.
Ну, неоднократно помянутая нами здесь Фанагория достаточно хороша, хотя бывают и проколы. Станичные кубанские винзаводы тоже хорошую продукцию выдают... приводилось пивать. Кстати Фанагория/Кубань на одной широте с Бордо между прочим. |
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Aryan 
миротворец
|
|
5 января 2017 г. 16:35 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Грузия — страна с вековыми традициями виноделия
То-то Калифорния, Австралия или Южная Африка (без вековых традиций) преспокойно заняли ниши на мировом рынке хорошего вина, но еще никто не видел там грузинских вин. Есть одна хорошая восточная поговорка, Тревениан ее поминал: бывает 10 лет опыта, а бывает 1 год, повторенный 10 раз  При всем моем уважении и приязни к Грузии, их вина были хороши для СССР, когда "Камю" считался верхом изыска и сравнить Алазанскую долину с той же долиной Макларен было невозможно. |
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
urs
магистр
|
|
5 января 2017 г. 17:02 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Aryan При всем моем уважении и приязни к Грузии, их вина были хороши для СССР
Не сказал бы... Ахашени, Тетра и Киндзмараули были на высшем уровне. Впрочем, грузинские вина нужно было пить в Грузии, а не в Москве |
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Aryan
миротворец
|
|
5 января 2017 г. 17:42 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата urs грузинские вина нужно было пить в Грузии, а не в Москве
Эта фраза сама по себе увы, не комплимент вину.  "Ах, как пился нарзан под тентом..." и все такое прочее. Ностальгия в чистом виде. Мне вот тоже все время кажется, что тот самый заветный вкус лимонада из 70х уже никогда не смогут повторить |
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
lena_m
миротворец
|
|
urs
магистр
|
|
5 января 2017 г. 18:49 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Aryan Мне вот тоже все время кажется,
Это вам кажется, а я точно помню разницу между ахашени в Москве, в доме литератора в 70-х (чудесный напиток), и тем же ахашени в Тбилиси в 80-х (напиток уже божественный). И разница объяснялась тогда просто — не все вина выдерживают перевозку. 
цитата lena_m Привозили друзья из Грузии вино Хихви — очень даже.
Очень может быть. Речь не о том, что в Грузии более нет отменных вин, а о том, что на нынешнее качество не можно полагаться. Ибо нетрудно пролететь.
А вообще-то грузины считают свою страну родиной виноделия |
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
esaul
авторитет
|
|
esaul
авторитет
|
|
esaul
авторитет
|
|
5 января 2017 г. 19:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Aryan То-то Калифорния, Австралия или Южная Африка (без вековых традиций) преспокойно заняли ниши на мировом рынке хорошего вина,
Ни капли не сомневался в вашем ответе.. Ну, хорошо уже, что "знакомый с погребком" перестал быть авторитетом..
На мировой рынок Грузию не пустят. Как и Молдавию, Черногорию, Сербию и т.д.
Там свои законы и свои условия.
Как к примеру, ЕС запрещает Чехии продавать свои вина за пределами чешской республики. А моравские вина, это песня!!!!! Кто пробовал — знает!
То есть, немцам рейнские вина продавать можно, а чехам на том же Рейне (те же рейнские!) нельзя!
Или полякам нельзя продавать прекрасное польское пиво!!!
У "мирового рынка" свои законы, обычному потребителю непонятные..
|
|
|
lena_m
миротворец
|
|
5 января 2017 г. 19:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата urs Речь не о том, что в Грузии более нет отменных вин, а о том, что на нынешнее качество не можно полагаться
Ну я собственно о том же самом — вино приличное в Грузии и сейчас делают, но в России найти его практически невозможно...
Нужно искать-находить в самой Грузии... |
–––
Helen M., VoS |
|
|
Aryan
миротворец
|
|
5 января 2017 г. 20:10 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul На мировой рынок Грузию не пустят
Кто бы сомневался в вашем ответе. Как всегда, злобные инсектоиды мешают (видимо, инсектоиды тоже не любят кислятину). Кругом вселенский заговор.
цитата esaul немцам рейнские вина продавать можно, а чехам на том же Рейне (те же рейнские!) нельзя
Пардон, вы ничего не путаете? Какие еще чешские рейнские?
цитата esaul У "мирового рынка" свои законы, обычному потребителю непонятные.
Сакральные знания, тщательно сохраненные в тайне египетскими жрецами, никак не меньше.
Кстати, насчет пустят — не пустят. ЮНЕСКО занесла грузинский способ производства вина в глиняных квеври в список всемирного наследия. Древний способ, музейный и ценный своей историей (Древняя Греция там, Рим...). Видимо, способ интереснее результата в данном случае. |
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
Aryan
миротворец
|
|
5 января 2017 г. 20:12 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата urs разница объяснялась тогда просто — не все вина выдерживают перевозку.
Все вина выдерживают перевозку — при соблюдении нужных условий (упаковка, температура, дать вылежаться и тп). Просто не все вина имеет смысл так перевозить |
–––
I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|
urs
магистр
|
|
5 января 2017 г. 21:05 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Aryan Все вина выдерживают перевозку
Выдерживать-то выдерживают, однако за счет механического воздействия кое-что и теряют. |
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
ghost1968
магистр
|
|
5 января 2017 г. 21:28 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Конкурентоспособность не всегда зависит от одного фактора.
Лучше, если гармонируют два — цена+качество.
Да. Лучше когда так. Но. У нас в стране цена — определяющий фактор. Более того, если у нашего производителя это список (грубо говоря) из десятка позиций в диапазоне 1т.р. и выше, десятка два позиций в диапазоне 500-1000 р. (речь о качественном продукте), то по схожей цене можно найти массу предложений от импортеров (и при схожей цене, качество, как правило выше). |
|
|
ghost1968
магистр
|
|
esaul
авторитет
|
|
5 января 2017 г. 21:31 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Aryan
Много слов и ни о чем...
Да, чехи называют белые вина "рейнскими", считая, что виноградарство к ним пришло именно с "берегов Рейна". Вполне устоявшееся выражение, так же как "туземак" — туземский ром чешского производства или "казачья водка" в Праге.
1) вы не смогли объяснить, почему чешские вина не продаются по Европе и в РФ.
2) вы не знаете, почему польское пиво запрещено к продаже в соседней Германии или Чехии
3) а вот на счет инсектоидов спорить не стану, возможно вам видней.
Сами чехи и поляки говорят, что таковы законы распределения торговли определенными продуктами в ЕС.
Что же касается грузинского вина, то увы, несмотря на все "обещания" того же ЕС, грузин не пустили на европейский рынок. Максимум, по ряду причин, в Польше продавалось вино "Григорий", с портретом актера из популярного фильма.
|
|
|
esaul
авторитет
|
|
5 января 2017 г. 21:34 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
ghost1968
Это печально...
Наше, Донское вино, называется "гаражным", по причине малого количества.
У меня прием янки хотел выложится в виноделие, но посмотрев количество разрешений, справок, согласований и т.д., пришел к выводу, что покупать импортные дешевле, чем производить свое. Грустно...
|
|
|
Tyrgon
магистр
|
|
6 января 2017 г. 14:22 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата esaul Ни капли не сомневался в вашем ответе..
цитата Aryan Кто бы сомневался в вашем ответе.
Сперва удивился, а потом вспомнил, что в ОИ объявили оливьешно-мандариновое перемирие, вот и выплескивается оттуда характерно по соседним форумам... Граждане, держите себя в рамках резервации 
И — в тему: второй год радуемся итальянскому просеко Canaletto Prosecco Vino Spumante D.O.C. Brut:
 |
–––
Альтернативна історія: згадати про Каїна, доки Авель ще живий... |
|
|
Вино кому какое?
цитировать