автор |
сообщение |
badger 
 миротворец
      
|
20 ноября 2024 г. 15:58 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата practicANTВот кстати, как много людей при наличии безлимитного доступа к сваренному кофе будут потреблять кофе растворимый или в фильтр-пакетах? А по-разному. Сначала синдром "шведского стола" может срабатывать, когда ешь и пьешь как ни в себя. А потом понимаешь что это ерунда и уже выбираешь то, что нравится. растворимый кофе там тоже, как правило, хороший, поэтому есть люди которые его предпочитают. И в фильтр-пакетиках заваривают. И ручные кофемолки с собой возят. Тут уже скорее кайф от процесса не меньше чем от результатов. Я за эти годы тоже прошел путь от равнодушия к кофе до зависимости, а потом опять до почти равнодушия. Нет, когда друзья привозят хороший кофе из Эфиопии, или, как в этом году, коллеги выставляют колумбийский "Розовый Бурбон", такие вкусные вещи я не пропускаю. Но чтобы обязательно пить чашку (четыре чашки) в день/неделю, такого уже нет. К чаю такое же отношение. Оказалось что намного удобнее перейти на тот режим, когда дополнительные стимуляторы не нужны. И жить намного проще, и польза от этого не иллюзорная. Чистая вода наше всё 
|
––– "В нашей стране фундаментальную науку скоро запретят за оскорбление чувств верующих" © Башорг
|
|
|
practicANT 
 философ
      
|
20 ноября 2024 г. 16:02 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата badgerЯ за эти годы тоже прошел путь от равнодушия к кофе до зависимости, а потом опять до почти равнодушия. Ага, тут-то эти "20 лет" и ломаются: люди меняются, привычки тоже. Так что эти исследования весьма и весьма подозрительные.
|
––– В вечном стремлении к совершенству |
|
|
Aryan 
 миротворец
      
|
|
sergmon 
 философ
      
|
20 ноября 2024 г. 19:45 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата practicANTи какие там зарплаты и условия труда в этих компаниях?
Тут больше от руководителя зависит — любит он кофе из кофемашины или нет, и что кто-то из сотрудников согласен мыть и обслуживать кофемашину. А так-то затраты небольшие — 20-30 тыс кофемашина на пять лет, кофе 2-10 тыс в год.
цитата practicANTВот кстати, как много людей при наличии безлимитного доступа к сваренному кофе будут потреблять кофе растворимый или в фильтр-пакетах?
Потребляют чай зелёный, черный. Я водку воду пью в основном.
|
––– Попрошу отнестись с пониманием... ...что + и - у меня отключены |
|
|
glazier 
 авторитет
      
|
20 ноября 2024 г. 23:43 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата badgerИ как определили, если у вас от него уже зависимость Не совсем так. У меня от него еще зависимость. Определяет патологоанатом. Я же — не сомневаюсь. Т.е. тезис о полезности я принял априорно и за 58 лет ежедневного употребления у меня не возникло причины усомниться.
|
|
|
Elric 
 миротворец
      
|
21 ноября 2024 г. 09:22 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
sergmon Это какаято левая кофе машина из прошлого века. Нормальная стоит от 1000$ И расходы там больше не на кофе, а на фильтра и жидкости .
Что касаемо выбора растворимого при наличии кофемашины,то есть конечно люди которым все равно. Например мне все равно какую водку( белую) пить все равно гадость. Из реальных плюсов я как любитель пить кофе с сахаром ложу в чашку от кофе машины раз в 6 меньше.
|
|
|
Aryan 
 миротворец
      
|
|
DeMorte 
 авторитет
      
|
3 июня 13:56 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Команда из Монреальского университета изучала данные электроэнцефалографии головного мозга у 40 участников. ЭЭГ выполняется для оценки активности мозга. В первую ночь ЭЭГ проводили после приема капсул с кофеином за три и один час до сна, а во вторую после приема плацебо.
Эксперимент показал, что кофеин вносил значительные изменения в колебания мозговых волн, сообщается на сайте университета.
Для анализа использовали искусственный интеллект, чтобы с высокой точностью изучить изменения в активности нейронов. Оказалось, что кофеин способствовал более динамичной и менее предсказуемой нейронной активности. Это было особенно выражено во время медленной фазы сна, которая имеет ключевое значение для памяти и когнитивного восстановления.
Примечательно, что кофеин ослаблял более медленные колебания тета- и альфа-волн и стимулировал бета-волны. Первые обычно связаны с более глубоким сном, а вторые чаще активны во время бодрствования. «Это указывает, что даже во время сна мозг остается в более активированном состоянии после кофеина», — заявили авторы.
Наконец, воздействие кофеина было более выраженным у молодых людей от 20 до 27 лет по сравнению с участниками от 41 до 58 лет. Вероятно, это объясняется большей плотностью аденозиновых рецепторов (которые ослабевают с возрастом) в мозге. Как известно, действие рецепторов блокирует кофеин.
Таким образом, молодой мозг оказался более восприимчивым к стимулирующему эффекту кофеина, сделали вывод авторы.
Теперь они хотят оценить последствия кофеина на когнитивную функцию людей и их повседневное состояние. Эти результаты помогут сформировать новые рекомендации по потреблению кофе и других напитков.
Недавнодругое исследование показало,что регулярное потребление кофеина сокращает объем серого вещества головного мозга. Эта область контролирует память, речь, эмоции, мышечную активность и другие функции.
|
––– «Покончим с иллюзиями!» — с этого-то они и начинаются. (Карл Краус) |
|
|
DeMorte 
 авторитет
      
|
|
Корнеев 
 авторитет
      
|
|
Aryan 
 миротворец
      
|
|
urs 
 магистр
      
|
29 июня 16:50 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Присоветовали пить кофе с красным перцем. В гуманном количестве, конечно Попробовал. Ничего получилось. Без сахара, но с перцем — как раз то, что надо.
|
––– Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Whutharth 
 авторитет
      
|
|
dnocturne 
 философ
      
|
|
urs 
 магистр
      
|
30 июня 00:01 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата dnocturneНеужели кофе с красным перцем сочетаются? Не только с красным перцем, но и с черным.Сам удивился.
|
––– Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Faul Paul 
 философ
      
|
30 июня 14:51 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Уважаемые лаборанты, есть ли среди вас те, кто пьет растворимый сублимированный кофе? Так сложилось исторически, что я к нему привык, он лучше подходит моему образу жизни, а зерновой кофе я не понимаю. Из того, что пробовал, больше всего понравился Egoiste (сделанный в Швейцарии, немецкий нет), Bushido и Kaffa ( все без добавления молотого). Польстившись на экзотику, попробовал корейский Imudji, показался безвкусным. Пью с большим количеством нежирного молока, обычно без добавок, с небольшим количеством заменителя сахара. Может быть, что-то посоветуете на пробу?
|
|
|
Elric 
 миротворец
      
|
|
Faul Paul 
 философ
      
|
|
Faul Paul 
 философ
      
|
|
Aryan 
 миротворец
      
|
30 июня 16:31 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Faul PaulDavidoff
Я несколько лет назад пробовала какой-то Davidoff, мне не понравился, показался кисловатым и водянистым. Но это чистое имхо, да я и не помню, какой точно это был кофе.
|
––– I am a social vegan, I avoid "meet". |
|
|