Умберто Эко «Скисшие лакомства»
Аннотация:
История о том, как много известий о кулинарии можно почерпнуть из разных древних книг, совершенно, казалось бы, с едой не связанных.
© k2007
Примечание:
Выступление на международной конференции, посвященной Пьеро Кампорези в марте 2008 года в Форли. Воспроизведено в книге: Camporesi nel mondo / A cura di Casali E., Soffritti M. Bologna: Bononia University Press, 2009.
Входит в:
— сборник «Сотвори себе врага. И другие тексты по случаю», 2011 г.
Издания: ВСЕ (3)
- /языки:
- русский (2), итальянский (1)
- /тип:
- книги (2), аудиокниги (1)
- /перевод:
- Я. Арькова (1)
Отзывы читателей
Рейтинг отзыва
Написать отзыв: